Včelařské stránky Víti Vydry

Prodej medu přímo od včelaře

Med od mých včeliček

Proč byste si měli vybrat právě med od mých včeliček?

Proč pastový med?

Každý med je přesycený roztok jednoduchých cukrů a proto jeho přirozenou vlastností je krystalizace. Pokud byste jej chtěli mít tekutý, musel bych jej rozehřát. Opatrné rozehřátí medu sice neublíží, ale brzy vám ve sklenici opět ztuhne. A už nebude tak měkký jako byl po pastování. Tak proto. Pokud skutečně chcete mít tekutý med, rozehřejte si vždy malé množství doma sami. Jen takové množství, které stačíte spotřebovat během několika dní.

Včelnice

Mám včelnice na dvou místech, med z nich se přirozeně trochu liší.

Včelnice Jinočany (okres Praha-západ)

Jarní med z této včelnice je namíchán z nektaru mnoha různých druhů rostlin. Především vrb, pampelišek, mirobalánu, třešní, jabloní, klenu a řepky olejky. Med je velmi světlý, vynikající pro přípravu pastového medu .

Med z druhé snůšky je tmavší a bývá též namíchán z několika druhů květů. Z akátu, lip, ostružin, svazenky či slunečnice.

Včelnice Vlková (okres Kutná Hora)

Jarní med z této včelnice je především z nektaru vrb, pampelišek a řepky olejky. Med je také velmi světlý, vynikající pro přípravu pastového medu .

Med z druhé snůšky je tmavší, někdy až velmi tmavý, a bývá namíchán z květů lip a z medovice, především jedlové.

Prodej

Med si můžete koupit pouze v kilovém balení a to v Jinočanech, viz kontakty. Větší množství v okolí Prahy dovezu.